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【韓國筷子為甚麼是扁的? 

                                                 王建煊

我們用的筷子是圓的,韓國人筷子是扁的,你知道是為甚麼嗎?因為韓國人喜歡吃泡菜,幾乎餐餐有泡菜。泡菜每片切得很大,扁筷容易插進去,將泡菜分為兩塊,易於入口,也避免太辣或太鹹。
 
韓國人早年在家用餐,菜食及碗筷就放在一個小圓桌上,搬進房間吃。搬動時圓筷易滾,扁筷較穩。
韓國冬季很長,蔬菜無法生長,乃有泡菜產生,以備冬季用,久之,泡菜乃成為韓國人一年四季的主要配菜,甚至被視為是韓食的特徵。
 
會下雪的地方,房子屋頂斜度都很大,目的在使雪不易堆積在屋頂上,會壓垮房子。中國大陸有些地方缺水,屋頂多用水泥平頂,用以積雨水,並以水管接至地而使用。
所以各種事物的產生,背後常有其獨特的原因,不能只從表面觀察,想像其所以然。


 

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